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Gesunde Ernährung

Eine Familie mit Einkaufswagen in eimem Lebensmittelgeschäft

In unserer Gesellschaft beobachten wir sowohl eine Zunahme von zivilisationsbedingten Krankheiten als auch ein wachsendes Bewusstsein für eine gesundheitsfördernde Lebensweise. Die Landesregierung ist bestrebt, letztere zu fördern und den Bürgerinnen und Bürgern bei ihren Entscheidungen beratend zur Seite zu stehen. Eine ausgewogene und vielfältige Ernährung beugt nicht nur Übergewicht, sondern auch schweren Krankheiten vor. Aufklärung und Maßnahmen für eine gesunde Ernährung sind damit aktive Investitionen für die Zukunft unserer gesamten Gesellschaft.

  • Kita- und Schulverpflegung

    Wir setzen uns für eine gesunde, schmackhafte, zielgruppengerechte und von Kindern sowie Jugendlichen akzeptierte Kita- und Schulverpflegung ein.

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  • Europäisches Schulprogramm

    Das Europäische Schulprogramm ermöglicht es, dass viele Kinder in Grundschulen und Förderschulen des Freistaats regelmäßig eine Extraportion frisches Obst und Gemüse zu sich nehmen können.

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  • Förderprogramm zur Verbesserung des Schulessens

    Mit dem Projekt wird die Mittagsversorgung an den Thüringer Schulen subventioniert, damit die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für die Schulverpflegung umgesetzt werden können.

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Medieninformationen zur gesunden Ernährung

Spielendes Lernen und mehr Gemüse für Kita-Kinder - Zwischenbilanz zum Ernährungsprojekt

Zehn Modell-Kindertagesstätten nehmen aktuell am Projekt "Ernährungsbildung für Thüringer Kindertagesstätten" teil, das die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) – Sektion Thüringen seit 2019 umsetzt.

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Tage der Schulverpflegung mit einer Aktionswoche für mehr Lebensmittelwertschätzung

„Laut einer WWF-Studie landen allein in Deutschland in jeder Sekunde 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel in der Tonne. Mehr als die Hälfte der Lebensmittelverluste geht auf das Konto der privaten Haushalte. Um das zu ändern, muss jede und jeder verstehen, wie sehr dies vom eigenen Verhalten…

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Bundesministerin übernimmt Farbampel-Vorschlag

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN) begrüßt die Ankündigung der Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU), das Nutri-Score-Logo zur Kennzeichnung von Lebensmitteln einzuführen. „Allerdings ist das Vorgehen symptomatisch: Erst passiert lange nichts, dann…

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Lauinger: Wir unterstützen Verbraucherzentrale

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN) begrüßt die Forderungen der Verbraucherzentrale zur Landtagswahl.

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Bundesrat: Thüringen für Pflicht zur Lebensmittelspende

„Wir brauchen endlich eine gesetzliche Verpflichtung des Handels, genießbare, einwandfreie Lebensmittel, deren Verkauf nicht mehr vorgesehen ist, an gemeinnützige Organisationen zu spenden“, sagt der Thüringer Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN). Der Freistaat ist…

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Haushalt der Verlässlichkeit

Der Thüringer Minister für Migration, Justiz und Verbraucherschutz Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN) begrüßt die heutige Verabschiedung des Landeshaushaltes für das Jahr 2020.

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Lebensmittelverschwendung beenden

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN) fordert ein Gesetz zur „Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung“ nach französischem Vorbild. „Damit werden alle Supermärkte ab einer bestimmten Fläche dazu verpflichtet, nicht verkaufte Lebensmittel zu spenden, anstatt sie…

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Farbampel ist effektiver Verbraucherschutz

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger begrüßt die Ankündigung erster Lebensmittelproduzenten, die auch in Deutschland aus eigener Initiative ihre Produkte mit einer fünffarbigen Nährwert-Kennzeichnung, ähnlich einer Farb-Ampel, versehen wollen.

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Schulgesetznovelle mit wichtigen Schritten

Der Thüringer Minister für Justiz, Migration und Verbraucherschutz Dieter Lauinger begrüßt den heute im Thüringer Landtag in erster Lesung beratenen Entwurf für ein „Thüringer Gesetz über die Weiterentwicklung des Schulwesens.“

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Gesunde Ernährung bereits in Kita und Schule

„Die frühzeitige Befassung mit gesunder Ernährung ist ein Lösungsansatz für eines der dringenden Probleme unserer Zeit“, sagt Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger anlässlich der heutigen Meldung des Statistischen Landesamtes, das sechs von zehn erwachsenen Thüringen übergewichtig…

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Weitere Medieninformationen finden Sie hier

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