Kita- und Schulverpflegung

Wir setzen uns für eine gesunde, schmackhafte, zielgruppengerechte, von Kindern und Jugendlichen akzeptierte Kita- und Schulverpflegung ein.

Europäisches Schulprogramm

Das Europäische Schulprogramm ermöglicht es, dass viele Kinder in Grundschulen und Förderschulen des Freistaats regelmäßig eine Extraportion frisches Obst und Gemüse zu sich nehmen können.

Förderprogramm zur Verbesserung des Schulessens

Mit dem Projekt wird die Mittagsversorgung an den Thüringer Schulen subventioniert, damit die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für die Schulverpflegung umgesetzt werden können.

Gesunde Ernährung

Eine Familie mit Einkaufswagen in eimem Lebensmittelgeschäft

In unserer Gesellschaft beobachten wir sowohl eine Zunahme von zivilisationsbedingten Krankheiten als auch ein wachsendes Bewusstsein für eine gesundheitsfördernde Lebensweise. Die Landesregierung ist bestrebt, letztere zu fördern und den Bürgerinnen und Bürgern bei ihren Entscheidungen beratend zur Seite zu stehen. Eine ausgewogene und vielfältige Ernährung beugt nicht nur Übergewicht, sondern auch schweren Krankheiten vor. Aufklärung und Maßnahmen für eine gesunde Ernährung sind damit aktive Investitionen für die Zukunft unserer gesamten Gesellschaft.

Medieninformationen zur gesunden Ernährung

Tage der Schulverpflegung mit einer Aktionswoche für mehr Lebensmittelwertschätzung

„Laut einer WWF-Studie landen allein in Deutschland in jeder Sekunde 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel in der Tonne. Mehr als die Hälfte der Lebensmittelverluste geht auf das Konto der privaten Haushalte. Um das zu ändern, muss jede und jeder verstehen, wie sehr dies vom eigenen Verhalten…

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Bundesministerin übernimmt Farbampel-Vorschlag

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN) begrüßt die Ankündigung der Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU), das Nutri-Score-Logo zur Kennzeichnung von Lebensmitteln einzuführen. „Allerdings ist das Vorgehen symptomatisch: Erst passiert lange nichts, dann…

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Lauinger: Wir unterstützen Verbraucherzentrale

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN) begrüßt die Forderungen der Verbraucherzentrale zur Landtagswahl.

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Bundesrat: Thüringen für Pflicht zur Lebensmittelspende

„Wir brauchen endlich eine gesetzliche Verpflichtung des Handels, genießbare, einwandfreie Lebensmittel, deren Verkauf nicht mehr vorgesehen ist, an gemeinnützige Organisationen zu spenden“, sagt der Thüringer Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN). Der Freistaat ist…

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Haushalt der Verlässlichkeit

Der Thüringer Minister für Migration, Justiz und Verbraucherschutz Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN) begrüßt die heutige Verabschiedung des Landeshaushaltes für das Jahr 2020.

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Lebensmittelverschwendung beenden

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN) fordert ein Gesetz zur „Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung“ nach französischem Vorbild. „Damit werden alle Supermärkte ab einer bestimmten Fläche dazu verpflichtet, nicht verkaufte Lebensmittel zu spenden, anstatt sie…

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Farbampel ist effektiver Verbraucherschutz

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger begrüßt die Ankündigung erster Lebensmittelproduzenten, die auch in Deutschland aus eigener Initiative ihre Produkte mit einer fünffarbigen Nährwert-Kennzeichnung, ähnlich einer Farb-Ampel, versehen wollen.

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Schulgesetznovelle mit wichtigen Schritten

Der Thüringer Minister für Justiz, Migration und Verbraucherschutz Dieter Lauinger begrüßt den heute im Thüringer Landtag in erster Lesung beratenen Entwurf für ein „Thüringer Gesetz über die Weiterentwicklung des Schulwesens.“

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Gesunde Ernährung bereits in Kita und Schule

„Die frühzeitige Befassung mit gesunder Ernährung ist ein Lösungsansatz für eines der dringenden Probleme unserer Zeit“, sagt Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger anlässlich der heutigen Meldung des Statistischen Landesamtes, das sechs von zehn erwachsenen Thüringen übergewichtig…

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Förderrichtlinie für besseres Schulessen

Zu Beginn des neuen Schuljahres macht das Thüringer Ministerium für Migration, Justiz und Verbraucherschutz auf die Thüringer Förderungsrichtlinie-Schulverpflegungsqualität zur Verbesserung der Schulverpflegung an Schulen im Freistaat aufmerksam.

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Projekt zur Verbesserung des Schulessens startet

Mit dem Inkrafttreten der Thüringer Förderungsrichtlinie-Schulverpflegungsqualität startet nunmehr das Projekt des TMMJV zur Verbesserung der Schulverpflegung an Thüringer Schulen.

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Thüringen macht Datenschutz und gesunde Ernährung zu Themen

Bei der morgen in Saarbrücken beginnenden Verbraucherschutzministerkonferenz werden sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf Initiative Thüringens hin mit Datenschutz und gesunder Ernährung befassen.

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Zuckerhaltige und gesüßte Getränke gehören auf den Prüfstand

Der Thüringer Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger fordert, die Vermarktung von zuckerhaltigen und gesüßten Getränken auf den Prüfstand zu stellen.

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Energieberatung im Mittelpunkt des Weltverbrauchertages

Der Thüringer Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger würdigt anlässlich des morgigen Weltverbrauchertages alle Akteure, die sich im Bereich des Verbraucherschutzes engagieren und dankt ihnen für ihre wichtige Arbeit.

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Entscheidender Schritt für bessere Kitaverpflegung

Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger begrüßt die Neuregelung im Bereich der gesunden Ernährung im heute vom Thüringer Landtag beschlossenen „Thüringer Gesetz über die Neuregelung der Kindertagesbetreuung“.

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Handlungsbedarf beim Schulessen

„Wir müssen bei der Schulernährung endlich grundlegend umsteuern“, sagt der Thüringer Minister für Verbraucherschutz, Dieter Lauinger.

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Maß bleibt entscheidend

Der Thüringer Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger weist darauf hin, dass die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ihre „10 Regeln“ für eine gesunde Ernährung aktualisiert hat. „Die Empfehlungen sind an die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft angepasst…

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Zahl übergewichtiger Kinder senken

Thüringens Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger ist besorgt über den hohen Anteil von übergewichtigen Schülerinnen und Schülern.

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Nicht alles super bei Superfoods

Sogenannte Superfoods liegen weiterhin voll im Trend. Häufig werden sie zu relativ hohen Preisen angeboten, ihre angeblichen Wirkungen sind allerdings nicht belegt.

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Transparenz bedeutet Verbraucherschutz

Auch nach Thüringen wurden mit dem Insektengift Fipronil belastete Eier geliefert. Zwar besteht nach aktuellem Stand und bei durchschnittlichem Gebrauch kein akutes Gesundheitsrisiko.

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Verbesserung der Kitaverpflegung auf den Weg gebracht

Verbraucherschutzminister Dieter Lauinger hat sich im Zuge des gestern vom Kabinett beschlossenen Entwurfs eines Gesetzes über die Neuregelung der Kindertagesbetreuung in Thüringen für eine wesentliche Verbesserung der Mittagsverpflegung in Thüringer Kindertagesstätten stark gemacht.

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